今天,我要向大家介绍一道简单易做的家常菜——酸辣土豆丝,不会的朋友们赶紧来看看吧!
酸辣土豆丝是一道深受人们喜爱的的地方特色菜,口感酸辣可口,加上土豆的绵软,简直让人欲罢不能。现在,我将会分享这道菜的家常做法,让你们可以在家里轻松做出美味可口的酸辣土豆丝!
* 土豆:1个
* 青椒:1个
* 红椒:1个
* 蒜:适量
* 干辣椒:适量
* 白糖:适量
* 白醋:适量
* 盐:适量
* 食用油:适量
1. 土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗干净表面的淀粉,沥干水分。
2. 青椒、红椒切丝,蒜切末,干辣椒切段。
3. 锅热油烧至六成热,加入干辣椒段和蒜末煸炒出香味。
4. 加入土豆丝和青椒丝、红椒丝,大火翻炒至断生。
5. 加入少量盐、白糖、白醋调味,翻炒均匀。
6. 最后淋上少许明油,翻炒均匀即可。
现在,你们已经学会了这道美食的家常做法,不妨试着在家里做一下,让家人和朋友品尝你的手艺,享受美食带来的愉悦吧!记得分享这道菜谱哦!
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