今天,我要向大家介绍一道简单易做的家常菜——酸辣土豆丝,不会的朋友们赶紧来看看吧!

酸辣土豆丝怎么炒又脆又好吃

酸辣土豆丝是一道深受人们喜爱的的地方特色菜,口感酸辣可口,加上土豆的绵软,简直让人欲罢不能。现在,我将会分享这道菜的家常做法,让你们可以在家里轻松做出美味可口的酸辣土豆丝!

酸辣土豆丝怎么炒又脆又好吃

* 土豆:1个

* 青椒:1个

* 红椒:1个

* 蒜:适量

* 干辣椒:适量

* 白糖:适量

* 白醋:适量

* 盐:适量

* 食用油:适量

酸辣土豆丝怎么炒又脆又好吃

1. 土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗干净表面的淀粉,沥干水分。

2. 青椒、红椒切丝,蒜切末,干辣椒切段。

3. 锅热油烧至六成热,加入干辣椒段和蒜末煸炒出香味。

4. 加入土豆丝和青椒丝、红椒丝,大火翻炒至断生。

5. 加入少量盐、白糖、白醋调味,翻炒均匀。

6. 最后淋上少许明油,翻炒均匀即可。

酸辣土豆丝怎么炒又脆又好吃

现在,你们已经学会了这道美食的家常做法,不妨试着在家里做一下,让家人和朋友品尝你的手艺,享受美食带来的愉悦吧!记得分享这道菜谱哦!